Fritidora eléctrica/gas

Aplicación

A máquina utilízase para fritir noces, patacas fritas, patacas fritas, patacas fritas de plátano/plátano, muslo de polo, chuleta de peixe, chuleta de polo, cacahuetes, lanches inflados, empanada de carne, cenoria, aros de cebola, pataca doce, feixóns, etc. a nutrición en maior medida para os alimentos.

Detalle

1. Adopta un control dixital de temperatura e vai acompañado dunha función de apagado de límite superior de alta temperatura e o aumento da temperatura é absolutamente seguro.
2. Adoptase o deseño do proceso de mestura de auga e aceite.Os residuos de alimentos producidos durante o proceso de fritura poden afundirse no funil inferior mediante a filtración da auga e verterse pola saída de sumidoiros, que non só logra a función de filtrar o aceite senón que tampouco desperdicia aceite.
3. O sistema de calefacción avanzado e eficiente e o depósito de aceite adoptan tecnoloxía de conservación da calor, que non só aforra enerxía senón que tamén mellora a eficiencia do traballo.
4. Os cintos de malla de dobre capa superior e inferior están deseñados para manter a cor de fritura uniforme cando o produto flota durante o proceso de fritura e non provocará unha fritura desigual dos alimentos flotantes.

Parámetros da máquina comercial de fritir ovos

Freidora industrial de gas por lotes con especificacións de control de temperatura

3.1 Control automático de tempo e temperatura, mestura automática, descarga automática, desaceitado automático.
3.2 Protección contra sobretemperatura.
3.3 Temperatura de 0 ~ 300 ° C axustable.
3.4 Sistema de control PLC
3.5 Protección de parada de emerxencia, curtocircuíto e toma de terra.

DESCRICIÓN

1. A área de fritura interior da freidora está deseñada cunha pequena forma semiesférica en forma de cono, o que reduce moito o aceite ineficaz ao tempo que se garante que a área da zona de fritura non se reduza e aforra o 50% do aceite de fritura orixinal.
2. A freidora pode estar equipada cun depósito de aceite para almacenar aceite.O depósito de aceite cumpre dúas funcións.Unha delas é que o persoal bombeará o aceite no depósito de aceite a través da bomba de aceite despois do final da xornada de traballo para facilitar o almacenamento de aceite, e a outra é que o aceite almacenarase durante a noite. Despois da precipitación do aceite, un moito aceite moi viscoso depositarase na ranura cónica do fondo do depósito de aceite.Esta parte do aceite pódese descargar a través da válvula de drenaxe de aceite situada baixo o depósito de aceite, o que reducirá o residuo de aceite e reducirá o índice de ácido.Producir, aumentando así o ciclo de vida do aceite.
3. Funcións: mestura automática, alimentación automática, descarga automática, control automático de temperatura, alarma de alta temperatura, rascado automático de escouras.