Un novo tipo de tecnoloxía de conxelación está facendo ondas na industria de procesamento de alimentos, ofrecendo unha forma máis rápida e eficiente de conxelar produtos alimenticios.O conxelador Individually Quick Frozen (IQF) está cambiando a forma en que se almacenan e conservan os alimentos, garantindo que a calidade, a textura, o sabor e o valor nutricional dos alimentos permanezan intactos.
Conxeladores IQFtraballa conxelando individualmente cada alimento, como froitas, verduras ou carne, para que non se peguen.O proceso de conxelación rápida dá como resultado artigos conxelados separados e fáciles de repartir que están listos para cociñar e servir.
O conxelador IQF está deseñado para conxelar produtos alimenticios de forma rápida, eficiente e uniforme, preservando a súa calidade e evitando a formación de grandes cristais de xeo dentro dos alimentos.Isto dá como resultado unha mellor textura e sabor cando a comida se descongela e se cociña.
A industria de procesamento de alimentos está a adoptar esta nova tecnoloxía, comoConxeladores IQFson máis rendibles e requiren menos man de obra en comparación cos conxeladores tradicionais.Ademais, os conxeladores IQF permiten solucións de conxelación máis flexibles e personalizadas, atendendo ás necesidades específicas de cada produto alimenticio.
O conxelador IQF é un cambio de xogo na industria de procesamento de alimentos e está a punto de converterse no novo estándarconxelación de alimentos.Cos seus numerosos beneficios e tecnoloxía innovadora, o conxelador IQF seguramente terá un gran impacto na industria nos próximos anos.
Hora de publicación: 10-feb-2023