A máquina de conxelación rápida úsase principalmente para conxelar rapidamente varios alimentos.A máquina de conxelación rápida consta principalmente de correa de malla continua, gaiola de alimentación e descarga, carril de guía de soporte de correa de malla, motor e redutor, mecanismo de tensión, roda guía de nylon e outras pezas principais..O seu principio de funcionamento é: o vaso de alimentación e descarga xira nunha dirección baixo a tracción do motor e do redutor, o carril de guía de apoio do cinto de malla frontal está cara arriba nun certo ángulo e o carril de guía de apoio do cinto traseiro está cara abaixo. un certo ángulo.E a apertura da ligazón do cinto de malla está cara a parte traseira, polo que o cinto de malla só pode deslizarse sobre o carril de guía nunha dirección.As tiras verticais de nailon distribúense uniformemente na superficie curva da gaiola interior (a dirección vertical verde na figura).Despois de iniciar o motor de accionamento, tense a correa de malla nos extremos superior e inferior de cada gaiola para que a cinta de malla se encolle cara a dentro (radialmente) para manter a gaiola firmemente., porque as tiras verticais de nailon están distribuídas uniformemente na superficie do vaso, despois de que o vaso xira, o cinto de malla deslízase ao longo do carril de guía de apoio baixo a acción da fricción, de xeito que o cinto de rede frontal do vaso desliza cara arriba ao longo do carril de guía de apoio, e o cinto de rede traseira desliza cara arriba ao longo do carril guía de apoio.Deslizando cara abaixo ao longo da guía de apoio, as correas de malla dianteira e traseira forman un ciclo baixo a acción do mecanismo de tensión.O material entra na espiral cara arriba desde a entrada da gaiola dianteira no cinto de malla, e en espiral cara abaixo ata a saída despois de chegar á gaiola traseira.Baixo a acción do evaporador O material forma unha conxelación.O que hai que explicar aquí é: o cinto de malla e a gaiola xiratoria, o cinto de malla e o carril guía son todos fricción de rolamento, e a forza de rozamento da gaiola xiratoria fai que a gaiola xiratoria se mova.Esta forza de rozamento non debe ser demasiado grande nin debe ser demasiado pequena.O deslizamento relativo da gaiola faise máis pequeno, o cinto de rede da gaiola do rotor dianteiro é máis axustado e o extremo superior é fácil de virar.Se é demasiado pequeno, o deslizamento relativo entre o cinto de malla e o vaso será maior e a tensión do cinto de malla para o vaso será menor.Durante o funcionamento, o cinto de malla parecerá estar atascado e mesmo pode acumularse.Móvese cara a fóra (radialmente cara ao exterior ao longo do carril) e deslízase fóra do carril, facendo que o cinto se agarre.
Avarías comúns e técnicas de mantemento clave
1. O cinto de malla non xira, o motor quéntase seriamente, as alarmas do inversor e o interruptor automático dispara
Este é un dos problemas máis graves despois do funcionamento a longo prazo da máquina de conxelación rápida.Despois de que se produza o problema, a bobina do estator do motor quéimase e o cinto de malla vira.tropezos frecuentes.Segundo a análise dos problemas anteriores, pódese ver que cando o motor está a funcionar baixo unha sobrecarga severa, é máis fácil quentar a baixa velocidade e un alto par, e é un resultado inevitable queimar a bobina do motor cando a corrente é demasiado grande.
Hora de publicación: 10-feb-2023