Ámbito aplicable:
É axeitado para cociñar e fritir varias verduras, carne de peixe, condimentos, materiais medicinais e outros materiais.É amplamente utilizado en restauración, procesamento de alimentos, fabricación farmacéutica, produtos estofados, procesamento de condimentos, snacks, panadería e outras industrias.Tamén se pode usar en ketchup.A fritura de produtos de alta viscosidade como a salsa de tenreira e o material de pota quente é un bo equipo para o procesamento de alimentos para mellorar a calidade, acurtar o tempo e mellorar as condicións de traballo.
Vantaxes
- O quecemento é rápido e a temperatura é axustable;Hai dúas sondas de temperatura na pota para medir a temperatura do corpo da pota e a temperatura dos alimentos respectivamente.
- Control automático de temperatura e visualización de temperatura por microordenador preciso, configuración automática, alarma automática cando se alcanza o tempo ou a temperatura, a tecnoloxía de procesamento é fácil de controlar, o proceso de procesamento de alimentos ten boa repetibilidade, mellor calidade e máis estabilidade;
- Debido a que se usa a axitación planetaria, o alimento procesado non se pegará á tixola e non formará grumos nin coque;usa menos aceite e é sinxelo de manexar.Os residuos no proceso de fritura non son fáciles de pegar á tixola e fáciles de limpar.
- A cociña de frituras múltiples usa a calefacción electromagnética como fonte de calor (tamén se pode usar calefacción a gas).A cociña de fritura con axitación múltiple ten as características de gran área de calefacción, alta eficiencia térmica, quecemento uniforme, curto tempo de ebulición do líquido e fácil control da temperatura de quecemento.O corpo do recipiente interior (pot interior) está feito de aceiro inoxidable, equipado cun rascador de tetrafluoroetileno, Schneider PLC.Aspecto fermoso, instalación sinxela, operación cómoda, segura e fiable.
- Toda a máquina ten unha excelente tecnoloxía de soldadura, soldadura ondulada sen costura, textura clara, sen ocos e fermosa aparencia do produto.
- Sistema de mestura planetaria multi-cabezal multi-mexa, usando a combinación de revolución e rotación, o material axita e quéntase uniformemente.O fondo da pota é raspado e removedo a 360 graos sen saídas sen saída para mellorar a cor e o sabor do material.
Tecnoloxía do produto
- O corpo interior e exterior da pota e as partes de contacto coa superficie do equipo están feitos de aceiro inoxidable 304, que é fácil de limpar e cumpre cos requisitos de hixiene alimentaria.
- A lámina de axitación deseñada e a lámina de axitación están feitas de PTFE de alta resistencia, resistentes á calor e ás altas temperaturas, non tóxicos e cumpren os requisitos da produción de alimentos.
- O raspador ten un alto grao de adherencia ao corpo da pota, o raspado inferior é máis completo e non é fácil que se produza o fenómeno de pegado da pota.
- Equipado cun único queimador de aforro de enerxía, combustión total, alta eficiencia térmica, aforro de enerxía e protección ambiental, e equipado cun dispositivo de illamento resistente á calor, usa máis aforro de enerxía, a eficiencia pode alcanzar máis do 70%.

aplicación
